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Wir begrüßen Sie recht herzlich auf unserer Homepage.

Die GFB Catering GmbH ist ein professionell geführtes Dienstleistungsunternehmen, das in allen Bereichen umfangreiche Versorgungsangebote und Konzepte bietet.

Wir betreiben an den Standorten Leipzig und Chemnitz moderne Großküchen in denen täglich ca. 6.000 Portionen verschiedener Speisen frisch zubereitet, transportiert und ausgegeben werden. Unser Kundenkreis umfasst Krippen- und Kindergartenkinder, Schüler, Senioren sowie Kunden in Firmen und Institutionen. Unsere langjährig erfahrenen Mitarbeiter garantieren eine ausgereifte, zukunftsorientierte Dienstleistung unter Beachtung aller gesetzlichen Forderungen.

 

Als Unternehmen, das täglich mehrere tausend Essenteilnehmer versorgt, haben wir eine ganz besondere Sorgfaltspflicht zu erfüllen. Die "Allgemeinen Grundsätze der Lebensmittelhygiene" sind in einem HACCP-Konzept verankert. Dieses System dient dazu, bedeutende gesundheitliche Gefahren durch Lebensmittel zu identifizieren, zu bewerten und vor allem zu beherrschen. Diese Anforderungen sind fester Bestandteil unseres Qualitätsmanagementsystems.

Seit 2005 bieten wir als EU-zertifizierter Verarbeitungsbetrieb für Produkte aus rein ökologischem Anbau (Bio-Zertifikat DE-ÖKO-021) ein täglich wechselndes, vollwertiges Bio-Komplett-Menü an. Der Anteil der Bio-Komplett-Menüs beträgt mittlerweile 25 % der bestellten Mittagsmenüs.

 

Mit diesem Internetauftritt möchten wir Sie über das Unternehmen, dessen Dienstleistungsspektrum und Leistungsfähigkeit informieren.

 

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    01.03.2019 - Neue Speisepläne April Schüler online

    Unsere neuen Schülerspeisepläne sind ab sofort unter dem Reiter Schülerspeisung online. 

    Viel Spass beim Bestellen.

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    13.02.2019 - Ein weiteres Jahr: Grüner Stempel für den GfB!

    Unser neues Bio-Zertifikat ist da!

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    01.02.2019 - Neue Speisepläne online

    Unsere neuen Speisepläne sind ab sofort in den Reiter Menü-Bring-Dienst sowie Schülerspeisung online. 

    Viel Spass beim Bestellen.

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    15.01.2019 - Zusammenarbeit mit der Universität Leipzig

    Auch in diesem Jahr arbeiten wir weiterhin mit der Universität Leipzig an einer Studie zur Gemeinschaftsverpflegung.